Smartfon leżący na drewnianym blacie z włączoną aplikacją Booking.com wyświetlaną na ekranie.

Wpływ recenzji online na wybór restauracji i hoteli

W dobie cyfrowej transformacji internet stał się głównym źródłem informacji dla osób planujących wyjście do restauracji czy rezerwację hotelu. Coraz więcej klientów przed podjęciem decyzji sprawdza opinie innych użytkowników, a recenzje online mają realny wpływ na sukces lub porażkę biznesu w branży HoReCa. Jakie znaczenie mają recenzje online i jak zarządzać reputacją w sieci? Odpowiadamy!…

Więcej
W centrum kadru kucharz w granatowym fartuchu i skórzanym pasie, na talerzu trzyma wykwintne danie, bogato udekorowane zielonymi groszkami, jadalnymi kwiatami i ziołami. Zdjęcie ilustruje temat konkurencji w gastronomii.

Analiza konkurencji w gastronomii – klucz do sukcesu restauracji

Otwierasz restaurację z pasją, serwujesz dania, w które wkładasz całe serce, a wystrój dopracowałeś w najmniejszym detalu. Mimo to, wieczorami niektóre stoliki pozostają puste, a Ty zastanawiasz się, co robisz nie tak. Być może odpowiedź kryje się tuż za rogiem – w lokalu Twojej konkurencji. W świecie, gdzie goście mają do wyboru dziesiątki opcji na…

Więcej
Widok z góry na pięć tortilli z różnym nadzieniem, takimi jak grillowane mięso, warzywa (papryka, cebula) i zioła, ułożonych na drewnianym stole. Obok znajdują się małe pojemniczki z różnymi sosami: zielonym (prawdopodobnie miętowym lub kolendrowym), białym (jogurtowym), brązowym (np. tamarindowym) i ciemnym (fasolowym). Obraz sugeruje różnorodność oferty charakterystyczną dla franczyzy gastronomicznej

Jak założyć franczyzę gastronomiczną i zbudować dochodową sieć lokali?

Masz koncept gastronomiczny, który pokochali klienci. Twój lokal tętni życiem, a dania znikają z talerzy w mgnieniu oka. W Twojej głowie kiełkuje marzenie: a co, gdyby ten sukces powtórzyć w innym mieście? A potem w kolejnym? Stworzenie własnej sieci franczyzowej to naturalny krok dla ambitnych restauratorów, którzy chcą skalować swój biznes i budować markę o…

Więcej