Biznes HoReCa

Przezroczysty szklany słoik na napiwki z naklejoną żółtą karteczką z napisem "TIP :) ♥" czarnym markerem. W słoiku znajdują się zwinięte banknoty.

Podatek od napiwków – jak go rozliczyć? Praktyczny przewodnik dla gastronomii 

Napiwki to nieodłączny element pracy w branży gastronomicznej, hotelarskiej czy usługowej. Dla wielu kelnerów, barmanów, taksówkarzy czy fryzjerów stanowią one istotną część wynagrodzenia. Jednak wokół kwestii podatku od napiwków narosło wiele mitów i niejasności. Czy napiwki trzeba rozliczać? Jak to zrobić zgodnie z prawem? Kto i kiedy powinien zapłacić podatek od napiwków? Odpowiadamy na najczęściej…

Więcej
Zewnętrzny widok na budynek o szarym, marmurowym wykończeniu. Nad wejściem widnieje trójwymiarowe, podświetlane logo serwisu Booking.com.

Booking.com pod lupą UOKiK – co oznaczają zarzuty dla konsumentów i rynku turystycznego?

W ostatnich miesiącach polski rynek turystyczny zelektryzowała informacja o postępowaniu prowadzonym przez Prezesa Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów (UOKiK) wobec jednego z największych światowych portali rezerwacyjnych – Booking.com. Według ustaleń UOKiK, platforma miała stosować praktyki naruszające zbiorowe interesy konsumentów, w szczególności poprzez brak jasnej informacji o tym, czy wynajmujący oferujący nocleg jest przedsiębiorcą, czy osobą…

Więcej
Wytłaczanki z jajkami – świeże jaja kurze w opakowaniach na rynku w Polsce

Wzrost liczby wylęgów kur niosek w Polsce – co to oznacza dla rynku jaj?

Według najnowszych danych Głównego Urzędu Statystycznego (GUS), w ostatnich miesiącach liczba wylęgów kur niosek w Polsce wzrosła aż o 38,1 procent. To imponujący wynik, który nie tylko przyciąga uwagę ekspertów branży drobiarskiej, ale także budzi zainteresowanie konsumentów i producentów jaj. Warto przyjrzeć się bliżej, co oznacza ten wzrost i jakie mogą być jego konsekwencje dla…

Więcej
Duży, świeży, surowy stek z łososia firmy suempol leży na ciemnej kamiennej płycie. Wokół steka rozsypana jest gruboziarnista sól i kilka ziaren czarnego pieprzu.

Suempol przejmuje Van Biesen & Pieters – polska firma wzmacnia pozycję na rynku europejskim

Polska firma Suempol, jeden z liderów branży przetwórstwa rybnego w Europie, ogłosiła przejęcie 100% udziałów w belgijskiej spółce Van Biesen & Pieters z siedzibą w Sint-Gillis-Waas. To ważny krok w strategii rozwoju Suempol i kolejny dowód na rosnącą ekspansję polskich przedsiębiorstw na rynkach zagranicznych. Zobacz też: Historia frytek – od legendy do światowej sławy Kim…

Więcej
Miska z porcją złocistych, cienkich frytek posypanych przyprawami, widok z góry na jasnym tle.

Historia frytek – od legendy do światowej sławy

Chrupiące na zewnątrz, idealnie miękkie w środku… któż z nas nie kocha frytek? To jeden z tych uniwersalnych przysmaków, który łączy ludzi na całym świecie, niezależnie od kultury czy szerokości geograficznej. Ale czy zastanawiałeś się kiedyś, skąd tak naprawdę wzięła się ta złocista przekąska? Jej historia jest znacznie bardziej zawiła i fascynująca, niż mogłoby się…

Więcej
Grafika promująca King’s Stories – pierwszą gamingową pizzę, z postaciami pingwinów w strojach graczy i sportowców na pomarańczowym tle z napisem King’s Stories.

iiyama G-Master współtworzy rewolucję. Poznaj pierwszą gamingową pizzę i wygrywaj monitory dla graczy w projekcie King’s Stories

Marka iiyama G-Master łączy siły z Kinguin, Iglotex i sklepem Komputronik, dostarczając nagrody w konkursie pierwszej gamingowej pizzy w Polsce.  Zobacz też: Historia frytek – od legendy do światowej sławy iiyama G-Master zostaje oficjalnym partnerem konkursowym przełomowego projektu King’s Stories – pierwszej mrożonej pizzy gamingowej w Polsce. W ramach współpracy z globalnym sklepem z cyfrowymi…

Więcej
Pierwszy w Polsce PASIBUS Drive-Thru

Pierwszy w Polsce PASIBUS Drive-Thru już otwarty! Innowacja na polskim rynku gastronomicznym

Kultowe burgery bez wychodzenia z auta? To już nie marzenie, a rzeczywistość! Pasibus, polska marka, która podbiła serca smakoszy odważnym podejściem do street foodu, właśnie pisze nowy rozdział w swojej historii. Zapomnijcie o kolejkach w lokalu czy szukaniu miejsca parkingowego – oto pierwszy w Polsce Pasibus Drive-Thru. To historyczny moment nie tylko dla fanów pysznej…

Więcej
Przepełniony pojemnik na odpady stojący przy jasnej ścianie budynku, wystające kartony i inne śmieci.

System kaucyjny w gastronomii – zasady, obowiązki i praktyczne wskazówki

Nowe przepisy dotyczące systemu kaucyjnego, które wejdą w życie 1 października 2025 roku, budzą wiele pytań i wątpliwości wśród właścicieli restauracji. Zastanawiasz się, co dokładnie zmieni się w Twoim lokalu, jakie obowiązki na Ciebie spadną i jak przygotować na to swój biznes i gości? Spokojnie, to nie rewolucja, a ewolucja, do której można się dobrze…

Więcej
Panorama Lizbony z widokiem na kolorowe kamienice, historyczne kościoły i plac Praça do Comércio nad brzegiem rzeki Tag.

Portugalski rynek najmu stabilizuje się, otwierając atrakcyjne perspektywy dla inwestorów

W ostatnich tygodniach w polskich mediach sporo uwagi poświęcano pożarom, nietypowym zjawiskom pogodowym i problemom komunikacyjnym w popularnych regionach turystycznych Portugalii. Choć są to wyzwania, które trzeba brać pod uwagę, nie podważają one odporności tamtejszego rynku nieruchomości ani jego długofalowych perspektyw – zwłaszcza w starannie dobranych lokalizacjach i segmentach rynku. Zobacz też: Gap year –…

Więcej