Biznes HoReCa

Ciepłe i przytulne wnętrze restauracji z drewnianymi stołami i krzesłami. Na pierwszym planie okrągły stół z dwoma szklankami wody, szklanką soku, wazonikiem z kwiatami oraz menu leżącym na podkładkach. W tle widać niewyraźne sylwetki innych gości oraz elementy wystroju. Zdjęcie oddaje atmosferę lokalu gastronomicznego.

Dlaczego restauracje bankrutują? Największe pułapki i błędy w branży gastronomicznej

Biznes HoReCa11 miesięcy ago9 miesięcy ago016 mins

Masz marzenie. Widzisz je oczami wyobraźni: tętniący życiem lokal, zapach pysznego jedzenia, uśmiechnięci goście i Ty, dumny właściciel, który stworzył to wyjątkowe miejsce. Gastronomia to branża napędzana pasją, ale statystyki bywają bezlitosne. Wielu, nawet najbardziej zaangażowanych przedsiębiorców, zderza się z brutalną rzeczywistością, a ich marzenia kończą się zamknięciem lokalu. Czy to musi tak wyglądać? Jeśli…

Więcej

Grafika promująca 30-lecie marki Familijne, przedstawiająca wafle w kształcie liczby 30 oraz dwie limitowane edycje opakowań ciastek Familijne Klasyczne na tle żółto-pomarańczowej, radosnej kompozycji.

Familijne świętują 30-lecie kampanią pełną emocji, nostalgii i nagród

Biznes HoReCa11 miesięcy ago9 miesięcy ago04 mins

Z okazji jubileuszu marka Familijne rozpoczęła ogólnopolską kampanię „30 lat razembycia”. Nie brakuje w niej odniesień do wspomnień z dzieciństwa, międzypokoleniowych relacji i klimatu lat 90. XX wieku – dekady, w której kultowe wafle po raz pierwszy trafiły na sklepowe półki. W ramach zaplanowanych działań przewidziano m.in. konkurs konsumencki, aktywności w digitalu, social mediach, telewizji,…

Więcej

Sylwetki podróżnych z walizkami na lotnisku, idących korytarzem w stronę bramek — obraz kojarzący się z wakacyjnym wyjazdem last minute.

Last minute bez pułapek. Jak zaplanować wyjazd, by nie dać się oszukać?

Biznes HoReCa11 miesięcy ago9 miesięcy ago011 mins

Wakacje z dnia na dzień, niskie ceny, szybka decyzja – oferty last minute kuszą możliwością spontanicznego wypoczynku. Ale za niską ceną może kryć się wysoka cena rozczarowania. Warto wiedzieć, jak bezpiecznie korzystać z takich ofert i uniknąć pułapek. Zakup wycieczki na ostatnią chwilę nie oznacza, że biuro podróży może ograniczyć zakres formalności. – „Turysta, nawet…

Więcej

News

Akcja regeneracja: branża spożywcza inicjuje zmianę polskiego rolnictwa

Biznes HoReCa12 miesięcy ago9 miesięcy ago06 mins

Gleba nie potrzebuje rewolucji. Potrzebuje regeneracji. Taki komunikat płynie z branży spożywczej, która coraz częściej sięga po koncepcję rolnictwa regeneratywnego – modelu upraw odpowiadającego na erozję gleb, utratę bioróżnorodności i zmiany klimatu. Takie podejście spożywczego sektora gospodarki może zrewolucjonizować polskie rolnictwo i mieć znaczący wpływ na branżę. Zobacz też: Święto polskich produktów spożywczych Co z…

Więcej

Grill elektryczny Cecotec z otwartą pokrywą, na którym smażą się warzywa i mięso, ustawiony na tarasie z meblami ogrodowymi w tle.

Polska premiera grilla elektrycznego Cecotec PerfectCountry BBQ – duża powierzchnia grillowania w kompaktowej obudowie

Biznes HoReCa12 miesięcy ago9 miesięcy ago04 mins

Grill elektryczny Cecotec PerfectCountry BBQ o mocy 2000 W jest przeznaczony do grillowania na dużej powierzchni 43 × 38 cm. Wyposażony w wysokiej jakości płytę z powłoką RockStone, pięciostopniowy termostat i technologię PowerGrill, oferuje szybkie nagrzewanie, równomierne rozprowadzanie ciepła i łatwe czyszczenie. Pokrywa z zawiasami umożliwia efekt konwekcyjnego pieczenia, a demontowana tacka na tłuszcz oraz…

Więcej

Kobieta relaksująca się w wannie z białego, wolnostojącego kamienia, trzymająca w dłoni kieliszek. Wanna znajduje się w łazience z dużymi oknami, przez które widać naturalny, skalisty krajobraz i zieleń. Obraz symbolizuje luksus i relaks w spa, nawiązując do wysokiej jakości usług.

Spa & Wellness Awards 2025 – znamy finalistów i zwycięzców!

Biznes HoReCa12 miesięcy ago9 miesięcy ago013 mins

Emocje sięgnęły zenitu! Po miesiącach oczekiwań, branża spa i wellness wstrzymała oddech, by poznać laureatów najbardziej prestiżowych nagród w branży – Spa & Wellness Awards 2025. To wydarzenie to nie tylko celebracja luksusu i relaksu, ale przede wszystkim uhonorowanie innowacji, pasji i autentycznej troski o holistyczny dobrostan. W czasach, gdy dbanie o siebie stało się…

Więcej

Nowoczesny, biały budynek w stylu arabskim z zielonymi oknami i łukowatymi wejściami, położony u podnóża góry. Przed budynkiem znajduje się basen, otoczony czarnymi stolikami i krzesłami oraz palmami.

Arabia Saudyjska prezentuje TOURISE – odważną globalną platformę stworzoną z myślą o nadaniu nowego kształtu i kierunku turystyce na dużą skalę

Biznes HoReCa1 rok ago9 miesięcy ago014 mins

TOURISE to pierwsza na świecie platforma łącząca wizjonerskich liderów z ekosystemów turystyki, technologii, inwestycji i zrównoważonego rozwoju, pochodzących z sektora publicznego i prywatnego. Zobacz też: UnionPay International we współpracy z InterContinental Hotels Group uruchamia w Chinach ekskluzywną promocję dla gości z zagranicy Stworzona w celu realizacji ambicji na podstawie nietuzinkowej wizji platforma TOURISE zapewni dynamiczne…

Więcej

Widok z góry na pięć tortilli z różnym nadzieniem, takimi jak grillowane mięso, warzywa (papryka, cebula) i zioła, ułożonych na drewnianym stole. Obok znajdują się małe pojemniczki z różnymi sosami: zielonym (prawdopodobnie miętowym lub kolendrowym), białym (jogurtowym), brązowym (np. tamarindowym) i ciemnym (fasolowym). Obraz sugeruje różnorodność oferty charakterystyczną dla franczyzy gastronomicznej

Jak założyć franczyzę gastronomiczną i zbudować dochodową sieć lokali?

Biznes HoReCa1 rok ago9 miesięcy ago014 mins

Masz koncept gastronomiczny, który pokochali klienci. Twój lokal tętni życiem, a dania znikają z talerzy w mgnieniu oka. W Twojej głowie kiełkuje marzenie: a co, gdyby ten sukces powtórzyć w innym mieście? A potem w kolejnym? Stworzenie własnej sieci franczyzowej to naturalny krok dla ambitnych restauratorów, którzy chcą skalować swój biznes i budować markę o…

Więcej

Trzy szklanki z deserem składającym się z warstw kawowego kremu (prawdopodobnie Dalgona), pokruszonych ciastek Oreo oraz udekorowane połówkami truskawek i całymi ciasteczkami Oreo. Desery stoją na drewnianej tacy, a wokół rozrzucone są okruszki. Zdjęcie przedstawia atrakcyjny deser, symbolizujący trendy i ofertę na rynku gastronomicznym w Polsce w 2025 roku.

Rynek gastronomiczny w Polsce 2025 – analiza, dane, prognozy

Biznes HoReCa1 rok ago9 miesięcy ago016 mins

Branża gastronomiczna w Polsce to żywy organizm, który nieustannie ewoluuje. Po burzliwych latach naznaczonych pandemią i ekonomiczną niepewnością, wkraczamy w rok 2025 z nowymi nadziejami, ale i świadomością nadchodzących wyzwań. Inwestorzy, restauratorzy i menedżerowie bacznie obserwują rynek, szukając rzetelnych danych, które pomogą im podejmować trafne decyzje strategiczne. Ten artykuł to kompleksowa analiza, która dostarcza kluczowych…

Więcej

Cztery osoby debatują przy stole a temat polskiego mleczarstwa

Mleczna debata: przyszłość polskiego mleczarstwa

Biznes HoReCa1 rok ago9 miesięcy ago04 mins

W ramach kampanii „Polskie produkty mleczne królują na stole” odbyła się debata, w której udział wzięli eksperci z branży mleczarskiej: dr Witold Klemarczyk z Instytutu Zdrowia Matki i Dziecka, Tomasz Cieślik, prezes Podlaskiego Związku Hodowców Bydła i Producentów Mleka, oraz Arkadiusz Pisarek, prezes Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich Zw. Rew. Debatę poprowadziła dziennikarka dr Anna Murzyn….

Więcej